هل تعلم أن
لم يستعمل الجنجل ( حشيشه الدينار) ..؟
2007/04/15
ج : يستعمل الجنجل في صناعه الجعه (البيره ) . تجمع ازهاره المخروطيه الشكل إثر نضجها في الخريف . تضاف تويجاتها ذات الشكل الحرشفي الى البيره فتجعلها صافيه . تحفظها مده اطول وتمنحها نكهه مره .